Una usuaria del Centro de Atención Diurna del Complejo, ha comenzado a realizar un período de prácticas no laborales en las instalaciones de la cocina del centro. La firma de un acuerdo de colaboración entre la empresa Escuela de Hostelería de Canarias (Grupo Sánchez Bacallado) y Hermanas Hospitalarias, Complejo Acamán, ha favorecido la posibilidad de enriquecer dichos centros a través de la realización de prácticas en ambas empresas de alumnos y usuarios de las mismas.
Entre las tareas que se han establecido contamos con la preparación de las bandejas de pan y fruta para cada turno de comedor, la preparación de ensaladas y compotas y el pelado y picado de la verdura.
¡¡¡Esperamos que aprenda y disfrute mucho con esta nueva experiencia que comienza!!!
